728x90
반응형
백종원씨 하면 소유진씨 남편이 연상되었는데 인지도가 역전된지 꽤 오래 되었죠?
백종원 대표는 더본코리아 지분 76,69%를 보유한 최대 주주다.
현재 한신포차, 새마을식당, 원조쌈밥집, 빽다방, 본가, 홍콩반점, 리춘시장, 돌배기집, 인생설렁탕, 롤링파스타 등 총 19개 가맹 브랜드를 운영하고 있다.
식당가를 둘러보면 한집 건너면 백대표의 프랜차이즈 식당이 있을 정도로 참 다양한 메뉴와 아이디어로 사업을 확장하고 있어요.
저도 19개의 가맹브랜드중 10개정도 가끔 이용하고 있어요.
자신만의 레시피로 라면 출시
이마트와 더본코리아 대표와 손잡고 오프라인 매장에서 단독으로 선보이는
이마트와 빽라면
백종원, 특제 육수 배합한 라면을
이마트에서 오는 12일부터 백종원 더본코리아 대표의 특제 비법 레시피를 반영한 ‘빽라면’을 단독으로 판매한다.
빽라면은 소고기 베이스에 치킨 스톡 등 백종원 대표의 특제 육수 배합을 통해 칼칼하면서도 진한 감칠맛이 특징이다. 특히 에그 후레이크를 듬뿍 담아 매콤한 국물에 고소한 계란 맛이 어우러지는 조화로운 맛을 강조했다.
면 역시 감자전분으로 국물과 잘 어울리는 쫄깃한 식감의 면발을 구현했으며, 녹차풍미액을 가미해 풍미를 높였다.
CU와는 용기라면인 '백종원의 고기짬뽕'
CU에서 판매되는 '백종원의 고기짬뽕'은 소고기, 돼지고기, 닭고기를 모두 이용해 보다 진한 고기육수의 풍미와 여기에 양배추, 파 등 풍성한 후레이크로 짬뽕 고유의 맛을 살렸으며, 철판 향미유까지 더해 불 맛까지 선사한다. 전자레인지로 조리해 먹으면 더 간편하게 즐길 수 있으며, 삼각김밥 등 다양한 편의점 메뉴와도 좋은 궁합을 자랑한다.
더본코리아는 차별화된 상품 운영을 위해 노력 중인 이마트와 지난해 12월부터 1년 넘게 빽라면을 개발하는데 매진해왔다. 더본코리아는 백 대표를 브랜드화한 빽햄, 빽포 등 B2C 제품을 출시해왔다. 라면의 경우 지난 2018년 라면 전문점인 ‘라면셀프제작소’를 직영점으로 운영한 적이 있으나 B2C로 제품을 내놓는 건 이번이 처음이다.
진짜 안하는 없는 백종원 대표네요.
과연 라면 맛에 진심인 우리나라 소비자들에게 어떤평가 평가를 받을 지 궁금합니다.
반응형